냉동 오징어는 ‘물’ 없이 ‘소주 반 병’만 부어보세요…손님들 젓가락이 안 멈춰요
냉동 오징어를 삶을 때 ‘물’ 대신 ‘소주 반 병’을 붓기만 했는데?.
영상에서 유튜버는 “어제 아는 선장이 오징어 정말 맛있게 먹는 방법을 알려주더라”며 “오징어에 소주 반병을 붓고 삶으면, 인생 오징어가 된단다”라고 전했다.
내장을 제거하고 소금으로 문질러 세척하는 기본은 같고, 팬에 오징어를 올린 뒤 소주 반 병과 오로라민C를 넣어 뚜껑을 덮고 삶는 방식이다.
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