라면을 씻어 먹는 가장 큰 이유는 나트륨과 기름기를 줄이기 위해서다.
라면 면발은 튀기는 과정에서 기름을 흡수하고, 제조 과정에서 이미 염분이 스며들어 있다.
면만 씻고 국물을 적게 먹으면 나트륨과 지방 섭취는 확실히 줄어든다.
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