보관 시간에 따라 상태 변화 시점이 크게 달라지는 떡이 따로 있다.
그중에서도 꿀떡과 앙금떡은 다른 떡보다 변화 속도가 빠른 편에 속한다.
특히 꿀떡과 앙금떡에서 그 차이가 가장 크게 나타난다..
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