서울장수의 막걸리는 단순한 주류 브랜드를 넘어, 한국 막걸리 산업의 역사 그 자체다.
이후 1980년 협회명을 변경하고, 1996년 ‘장수 생막걸리’ 브랜드를 정식 론칭하며 지금의 국민 막걸리가 탄생했다.
서울장수는 생막걸리가 가진 자연 발효의 맛을 가장 균형 있게 즐길 수 있는 기간을 기준으로, ‘가장 신선한 술’을 전달하는 데 집중하고 있다.
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