봄동전 부칠 땐 꼭 '이 가루' 넣으세요… 오래 둬도 눅눅하지 않고 바삭바삭해져요
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봄동전 부칠 땐 꼭 '이 가루' 넣으세요… 오래 둬도 눅눅하지 않고 바삭바삭해져요

봄동을 활용한 봄동전도 그중 하나다.

반죽을 입히기 전, 봄동 겉면에 마른 밀가루를 먼저 살짝 묻힌다.

반죽 및 양념: 마른새우 1큰술, 밀가루 1컵, 물 400ml, 식용유, 참기름 약간.

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