"두쫀쿠에 무조건 있는데…" 알고 보니 1급 발암물질 위험 있다는 '이 식재료'
피스타치오는 겉보기에는 조용하지만 내부에서는 계속 열이 만들어지는 구조이며 관리 기준을 벗어나면 이동 중 갑작스러운 화재로 이어질 가능성이 있다.
불보다 더 위험한 독소, 아플라톡신 문제 .
보관 상태가 좋지 않을 경우 인체에 치명적인 독소가 생길 수 있다.
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