집에 있는 버섯 그냥 먹지 말고 '이렇게' 해보세요...이 쉬운 걸 왜 몰랐을까요

냉장고 구석에서 유통기한을 기다리던 자투리 버섯이나 술안주가 마땅치 않은 밤, 이 간단한 레시피로 식탁을 화려하게 만들 수 있다.

이미 조리된 치즈 새송이구이는 시간이 지나면 치즈가 굳고 버섯에서 수분이 나와 식감이 저하되므로, 가급적 조리 즉시 섭취하는 것이 가장 좋다.

명란젓의 막을 제거한 뒤 마요네즈와 섞어 버섯 구멍 안에 채운다.