나무젓가락 위에 양파 '이렇게' 올려 썰어보세요…설날에 다들 이거 찾습니다
튀김옷을 입힌 커다란 양파가 꽃처럼 활짝 벌어진 모습은 분명 인상적이지만, 기름에 튀기고 복잡한 향신료를 준비해야 한다는 부담이 컸다.
양파 밑동에 나무젓가락 두 개를 나란히 놓고 그 위에 양파를 올린 뒤 칼을 내리면, 칼날이 끝까지 내려가지 않는다.
위생 비닐봉지에 튀김가루를 넣고 양파를 통째로 넣어 흔들면 가루가 고르게 묻는다.
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