충북도, 두쫀쿠 등 디저트류 판매점 182개소 위생점검
충북도는 최근 큰 인기를 끌고 있는 '두바이쫀득쿠키'(일명 두쫀쿠)를 비롯한 디저트류 판매점을 대상으로 집중 위생점검을 실시한다고 4일 밝혔다.
11개 시군과 함께하는 점검 대상은 디저트류를 판매하는 조리점, 배달음식점, 무인 아이스크림 점포 등 182개소이다.
주요 점검 항목은 ▲ 무등록(무신고) 제조·판매 ▲ 소비기한 경과 제품 사용·판매 ▲ 종사자 건강진단 실시 ▲ 냉장·냉동 보관 온도 기준 준수 ▲ 작업장 위생관리 상태 등이다.
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