한치의 오차없는 bhc 파트너 '튀봇'…"1등 요리사네"[르포]

주문이 들어오면 메뉴별로 조리 시간이 자동으로 설정돼 화면에 나타나며, 조리가 완료된 후에도 어떤 메뉴가 나갔는지 실시간으로 체크할 수 있다.

점주 A씨는 “다른 치킨가게는 겨울에도 너무 더워 에어컨을 켜도 옷이 다 젖을 만큼 더웠지만, 여기는 땀 한방울 흘리지 않을 정도로 쾌적하다”고 말했다.

일반적으로 기름을 많이 쓰는 환경인 만큼 고깃집 바닥처럼 미끄럽고 진득한 기름이 맺혀져 있을 것이란 예상과 달리, 튀봇 매장의 바닥은 청결했다.