"살찔까 봐 무조건 피했는데…" 의외로 나이 들수록 꼭 챙겨 먹어야 한다는 '식재료'

한때는 힘을 쓰는 날에만 찾던 음식이었지만, 요즘은 나이가 들수록 오히려 잘 챙겨야 할 고기로 다시 이야기되고 있다.

돼지고기 곁에 늘 따라오는 채소에는 이유가 있다.

특유의 매운맛 성분은 체내 지방 대사 흐름과 연결돼 있어 돼지고기와 잘 어울린다.