겨울 무 잔뜩 사서 '이것' 넣고 조려보세요…가족들이 자꾸만 해 달라네요
차가운 바람이 부는 겨울, 식탁 위를 따뜻하고 풍성하게 채워줄 최고의 보약은 단연 달큰한 무다.
재료는 무 한 토막과 꽈리고추, 멸치, 대파를 준비한다.
이런 성질 때문에 무는 간장, 고춧가루, 액젓, 마늘 같은 기본 양념을 사용하는 반찬에서 활용도가 높다.
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