중국의 한 절임배추 제조 현장에서 작업자가 흡연을 하고 침을 뱉는 모습이 담긴 영상이 온라인에서 확산되며 식품 위생 논란이 다시 커지고 있습니다.
영상 한 편이 신뢰를 흔들고, 단속·처분이 뒤따르더라도 이미 번진 불안을 되돌리기 어려운 구조라는 점에서, 식품 기업의 상시 점검 체계와 투명한 정보 공개의 중요성이 다시 부각되고 있습니다.
소비자들이 식품을 다시 신뢰할 수 있을 만큼 투명한 개선 조치가 뒤따를지, 이번 논란은 당분간 ‘식품 안전’ 이슈의 핵심 사례로 거론될 전망입니다.
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