집에 있는 고구마 일단 납작하게 눌러 보세요…이 좋은 걸 왜 이제서야 알았을까요
겨울철 대표 간식 고구마를 좀 더 '달콤하게' 먹을 수 있는 방법에는 무엇이 있을까.
성공적인 납작 고구마를 위해서는 고구마의 두께 조절이 관건이다.
이 온도에서 15분 내외로 조리할 때 고구마 내부의 수분은 적절히 유지되면서 겉면의 치즈와 버터가 노릇하게 구워진다.
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