겨울엔 무를 썰어 '이렇게' 끓여 보세요...추운 날 진짜 후회 안 합니다
바로 투박하지만 깊은 맛으로 오래 사랑받아 온 무국밥이다.
맑고 시원한 국물, 푹 익은 무의 달큰함, 여기에 고기에서 우러난 감칠맛이 어우러지면서 속을 편안하게 데워준다.
겉이 단단하고 묵직한 겨울 무를 사용하면 국물 맛이 확연히 달라진다.
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