외식비 부담 커지자 집으로 돌아온 미식…2030이 이끄는 ‘스마트 미식’
외식 물가 상승이 장기화되면서 집에서 전문점 수준의 맛을 즐기려는 소비 흐름이 뚜렷해지고 있다.
단순히 끼니를 해결하는 식사가 아니라, 맛과 품질을 기준으로 한 선택이 늘어나며 ‘스마트 미식’이 새로운 식문화 트렌드로 자리 잡는 분위기다.
유명 맛집의 조리 방식이나 레시피를 구현한 간편식, 신선한 재료를 강조한 프리미엄 제품에 대한 선호가 뚜렷하다.
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