프라이팬에 계란 올리고 '이 가루' 뿌려 보세요…이 간단한 걸 왜 몰랐나 싶습니다
김밥 한 줄을 만들기 위해서 햄, 단무지, 달걀 등 여러 가지 식재료가 필요하다.
카레 가루에 포함된 미량의 염분과 복합 향신료는 계란의 단백질과 만나 감칠맛을 증폭시킨다.
일반 김밥용 김 대신 두 번 구운 곱창김을 사용하면, 특유의 구멍 숭숭 뚫린 질감 사이로 버터 밥의 풍미가 더 진하게 새어 나온다.
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