"52%에서 53%로"…묵묵히 조려낸 최강록의 요리 인생 [인터뷰]
일식은 물의 요리, 중식 불의 요리라고 하는데, 늘 마음 한편에는 불의 요리를 하고 싶은 속마음이 있다." Q.그간 요리사의 길을 돌아보면 어떤가.요리하길 잘했다고 생각한 순간은 언제인지 궁금하다.
요리를 사랑하는 마음이 느껴지는데, '흑백요리사1' 출연 이후로 운영하던 식당을 폐업하지 않았나.
최강록의 삶에서 요리는 얼마나 큰 부분일까.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “디지틀조선일보” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
