먹거리 품질 강화 나선 프랜차이즈 업계
프랜차이즈 외식업계가 식품 품질과 안전 강화에 박차를 가하고 있다.
프리미엄 숙성고기 프랜차이즈 담가화로구이를 운영중인 ㈜담가는 지난 22일 ㈜케이엠에스컨설팅과 전 가맹점 QSC(품질·서비스·청결) 품질 강화 및 식품안전체계 구축을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
50년이 넘는 역사를 자랑하는 망향비빔국수는 안전하면서도 최고의 식재료를 제공하기 위해 국수 프랜차이즈 업체 최초로 HACCP을 지정받은 공장을 운영중이다.
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