겨울에 파래 반찬을 만들 땐 '이것' 넣으세요...식당에서도 '비법' 물어볼 정도입니다
겨울 밥상에 한 접시만 올라와도 계절이 느껴지는 반찬이 있다.
바로 무를 채썰어 멸치액젓으로 간을 맞춘 파래무침이다.
파래는 흐르는 물에 여러 번 흔들어 씻어야 한다.
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겨울 밥상에 한 접시만 올라와도 계절이 느껴지는 반찬이 있다.
바로 무를 채썰어 멸치액젓으로 간을 맞춘 파래무침이다.
파래는 흐르는 물에 여러 번 흔들어 씻어야 한다.
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