농식품부, 외국인에 한식 교육…'수라학교' 하반기에 연다
농림축산식품부는 외국인을 주 대상으로 한 글로벌 한식 교육기관인 '수라학교'를 올해 하반기부터 운영한다고 26일 밝혔다.
송미령 농식품부 장관은 이날 서울 종로구 한식진흥원에서 한식·외식업계 관계자를 만나 '수라학교' 설립 방안과 콩 등 국내산 식재료 이용 확대 방안을 논의했다.
농식품부는 K-푸드와 한식의 인기가 날로 높아지는 가운데 한식 저변 확대를 위한 인력 양성이 필요하다는 업계의 목소리를 반영해 글로벌 한식 교육 강화 방안을 마련하고 있다.
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