두바이 쫀득 쿠키.(사진=뉴시스) 최근 부산 해동병원 심장내과 임태형 전문의는 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 두쫀쿠를 직접 시식한 뒤 후기를 공개했다.
임 전문의는 “단순히 ‘맛있다’는 표현을 넘어 단맛이 혀를 덮고 입천장을 타고 뇌까지 직진한다”고 묘사하며 과도한 당분의 충격을 강조했다.
임 전문의는 두쫀쿠의 당·지방 조합이 뇌의 보상 회로를 강하게 자극하는 구조라고 설명했다.
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