계란국은 이렇게 끓여 보세요…'멸치육수' 따로 필요 없습니다
다만 많은 사람이 계란국에도 멸치육수나 다시마 육수가 필요하다고 생각한다.
계란은 그릇에 풀되 완전히 섞지 않는 것이 좋다.
너무 많이 저으면 계란이 잘게 부서져 국물이 탁해진다.
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다만 많은 사람이 계란국에도 멸치육수나 다시마 육수가 필요하다고 생각한다.
계란은 그릇에 풀되 완전히 섞지 않는 것이 좋다.
너무 많이 저으면 계란이 잘게 부서져 국물이 탁해진다.
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