편의점부터 호텔 라운지까지…'두쫀'의 무한확장, K디저트 시장 삼켰다
지난해 MZ세대를 중심으로 시작된 '두바이 스타일 디저트' 트렌드가 편의점과 프랜차이즈를 넘어 5성급 호텔 라운지까지 확장되며 이른바 '두쫀(두바이 쫀득)' 전성시대를 맞이했다.
카다이프와 피스타치오의 조합이 '흥행 보증수표'가 되면서 유통업계 전체가 두바이 스타일 제품 출시에 열을 올리고 있다.
핵심 재료인 피스타치오 가격은 몇 달 전 1kg당 4만원대에서 최근 13만원까지 3배 넘게 폭등했다.
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