제발 바로 씻지 마세요…생강은 '이렇게' 보관해야 1년 내내 씁니다
문제는 생강이 수분과 온도 변화에 예민해 잘못 보관하면 금세 마르거나 곰팡이가 생긴다는 점이다.
생강을 바로 씻어 보관하는 것은 피하는 것이 좋다.
생강을 얇게 썰거나 채 썰어 말린 뒤 보관하는 것이다.
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문제는 생강이 수분과 온도 변화에 예민해 잘못 보관하면 금세 마르거나 곰팡이가 생긴다는 점이다.
생강을 바로 씻어 보관하는 것은 피하는 것이 좋다.
생강을 얇게 썰거나 채 썰어 말린 뒤 보관하는 것이다.
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