손종원 셰프 "한 달에 온전히 쉬는 날은 하루 이틀"[화보]
넷플릭스 예능 '흑백요리사2'로 주목받은 셰프 손종원이 화보 촬영에 나서며 근황을 전했다.
손종원은 '흑백요리사2'와 관련해 "(경연의 라운드를 더해가면서) 양식 요리에서 점점 한식으로 변화해가는 과정을 보여드리고 싶었다"라며 "마지막 디시는 완전 한식을 베이스로 요리해서 해외의 시청자들에게 한식을 알리고 싶었는데, 그전에 떨어진 게 아쉽다"고 밝혔다.
해외에서 요리를 하다 한국에 온 셰프로서 한식의 강점도 짚었다.
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