마늘껍질 모아 이렇게 해보세요...엄마가 너무 좋아합니다
마늘을 손질하고 나면 자연스럽게 버려지는 것이 바로 마늘 껍질이다.
약불에서 서서히 온도를 올리며 마늘 껍질이 기름 속에서 잔잔하게 움직이기 시작하면 향이 우러나고 있다는 신호다.
마늘 껍질로 만든 오일은 활용도가 높다.
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