심장내과 전문의, 두쫀쿠 경고한 지 딱 2일 만에... 대반전
"유행은 늘 이성보다 빠르다." 임태형 심장내과 전문의가 18일 X(옛 트위터)에 올린 글의 첫 문장이다.
건강 위험도 경고했다."피스타치오 크림 100g에 담긴 지방 40g과 당분 25g은 조용히 혈관 벽에 스며든다"는 것이다.임 전문의는 "유행을 쫓는 속도와 위생을 점검하는 속도는 늘 비대칭이다"며 "전자는 알고리즘을 타고 하루 만에 퍼지지만, 후자는 적발돼야 비로소 움직인다"고 말했다.
임 전문의는 "나는 잠시 말을 잃었다"며 "제약회사 직원이 심장내과 의사에게 고당·고지방 디저트를 선물한다.
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