‘바다의 걸레’로 불리는데... 겨울엔 무조건 먹으라는 한국의 소울푸드 생선
"바다의 걸레", "물텀벙이"라는 험한 별명으로 불리는 생선.
아귀 손질은 쉽지 않다.
영상에서는 아귀 수육과 안키모(아귀 간) 두 가지 요리를 선보인다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
"바다의 걸레", "물텀벙이"라는 험한 별명으로 불리는 생선.
아귀 손질은 쉽지 않다.
영상에서는 아귀 수육과 안키모(아귀 간) 두 가지 요리를 선보인다.
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