후덕죽 "팔선 폐업 지시 이병철…내 음식 먹고 철회"
후덕죽 셰프가 이병철 삼성그룹 창업주와 인연을 얘기하며, 자신의 음식을 맛본 이병철 회장이 폐업을 하기로 했던 중식당 팔선을 다시 운영하게 했다고 말했다.
후덕죽은 "1등이 아니면 안 하는 게 낫다고 했다"며 "그때 저는 부주방장이었는데, 마침 제 위 주방장이 그만두고 제가 그 일을 맡게 됐다"고 말했다.
후덕죽은 이 회장 건강이 악화해 음식을 못 먹게 되자 직접 중국과 일본을 다니며 약이 될 수 있는 음식을 찾아 나서기도 했다고 했다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “모두서치” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
