농림수산식품교육문화정보원(원장 윤동진, 이하 농정원)이 ‘천원의 아침밥 확대’를 주제로 온라인 언급량과 주요 키워드 분석 결과를 담은 ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 26호 보고서를 발표했다.
특히 이번 보고서는 ‘집, 회사, 학교’라는 생활 공간별로 결식 맥락이 다르다는 점을 밝혀냈다.
이를 바탕으로 건강 관리, 소화 부담 등 아침 식사에 대한 참여자 니즈 기반 ‘든든함’에 ‘건강함’과 ‘편안함’을 더한 메뉴 다각화 전략이 요구되며, 쌀 가공식품 소비 확대 효과도 기대된다.
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