[식물성 음료 품질비교]검은콩 두유 단백질 우유와 비슷, 아몬드 음료는 열량 낮아
원재료별로 비교하면 검은콩 두유는 열량(90150㎉)과 단백질(49g), 지방(47g) 함량이 우유와 비슷했고, 오트 음료는 탄수화물(2022g)이 높아 식사 대용으로 포만감을 느낄 수 있다.
조사대상 제품의 당류 함량(1팩 기준)은 검은콩 두유가 410g, 아몬드·오트 음료가 112g으로 1일 영양성분 기준치의 1~12% 수준이었다.
특히 7개 제품은 비타민류를 첨가해 1일 영양성분 기준치의 8~112% 수준으로 함유하고 있어, 소비자들이 중복섭취를 예방하기 위해 구매 시 함량표시를 확인할 필요가 있다.
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