[맛있는 여행] 97-보령 겨울여행과 시원하고 부드러운 물잠뱅이탕
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[맛있는 여행] 97-보령 겨울여행과 시원하고 부드러운 물잠뱅이탕

(사진= 김영복 연구가) 겨울 바다의 매력을 만끽하고 여유로운 시간을 보내기 위해 맛있는 여행을 떠난다면 단연 보령을 추천한다.

흔히들 물메기를 꼼치의 방언이라 생각하는데, 물메기는는 꼼치와 생긴 것은 흡사하나 덩치는 조금 작고 눈은 조금 크며 부정형의 검은 무늬가 없다.

이 꼼치를 충남 보령에서 '물잠뱅이'라 부르는 것이다.

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