그간의 디지털 지원이 키오스크나 테이블 오더 등 단순 하드웨어 보급에 그쳤다면, 이번 사업의 핵심은 ‘데이터 기반의 인공지능형 경영 자동화’에 있다.
먼키의 ‘AI 매출업’ 솔루션은 고객·주문·매출 데이터를 통합 분석해 매장의 경영 상태를 실시간으로 진단한다.
대기업 프랜차이즈의 전유물이었던 실시간 데이터 경영이 동네 식당의 일상이 되는 셈이다.
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