’본흑염소능이삼계탕’이 가든형 매장 출점 확대에 따라 매출 호조세를 보이고 있다고 밝혔다.
약 200평 규모로 조성되는 충주한국관점은 어린이 메뉴를 비롯해 흑염소죽, 흑염소탕, 흑염소전골, 능이백숙 등 다양한 보양 메뉴 라인업과 건강반찬채움존 운영을 통해 가족 단위 고객의 만족도를 높일 계획이다.
관계자는 “가든형 매장은 넓고 쾌적한 공간을 기반으로 가족 단위 고객이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 설계된 모델로, 오픈 이후 매출과 고객 만족도 모두 긍정적인 반응을 얻고 있다”라며 “앞으로도 가든형 매장 확대를 통해 본흑염소능이삼계탕만의 프리미엄 보양식 경험을 강화해 나가겠다”라고 말했다..
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