당근은 향이나 식감 때문에 선호가 갈리는 식재료지만, 이 조리법을 따르면 당근을 거부하는 사람도 맛있게 즐길 수 있다.
약불에서 앞뒤를 번갈아 구우며 라이스페이퍼 표면이 갈색으로 변하면 조리를 마친다.
당근 1개, 계란 2개, 소금 1/5큰술, 후추 1/10큰술, 식용유 1큰술, 라이스페이퍼 2장, 슬라이스 치즈 1장.
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