겨울엔 '미역'에 사이다 한 캔 부어 보세요…몰랐던 게 억울해집니다
생미역피클은 불을 거의 사용하지 않고 짧은 시간 절여 먹는 방식이라 미역의 식감과 영양을 그대로 유지할 수 있다.
사이다를 넣은 피클은 탄산이 빠진 뒤에도 은은한 단맛과 청량한 향이 남아 미역의 풋내를 잡아준다.
재료는 물미역, 물, 식초, 사이다, 설탕, 소금이다.
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