소금 아니다…'겨울' 시금치에는 꼭 '이것' 넣어야 가족들이 젓가락 댑니다
많은 사람들이 겨울 시금치는 그냥 데쳐도 맛이 다르다고 말하지만, 막상 무칠 때 어떤 양념을 써야 하는지는 의외로 갈린다.
그런데 겨울 시금치만큼은 ‘간장’을 쓰는 편이 훨씬 낫다는 이야기가 있다.
겨울 시금치는 다른 계절 시금치와 성질부터 다르다.
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