해외에선 비싸도 사려고 난리인데, 정작 한국에서만 싼값에 팔아도 '인기 없는' 수산물
전 세계적으로 인기가 높은데도, 한국에서는 헐값에 팔려도 소비가 좀처럼 늘지 않는다는 점이다.
결국 정어리가 한국에서 외면받는 이유는 맛이나 가격, 영양이 아니라 ‘익숙함의 부재’에 가깝다.
한 번도 제대로 접해보지 못한 생선이라는 인식이 소비를 막고 있다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
