더벤처스, ‘원두 없는 커피’ 웨이크에 프리A 투자… 기후 위기 속 커피 대안 주목

커피 산업을 둘러싼 구조적 위기가 투자 시장의 방향도 바꾸고 있다.

더벤처스는 원두 없는 대체커피 브랜드 ‘산스(SANS)’를 운영하는 웨이크(대표 김경훈)에 프리A 라운드 투자를 집행했다고 12일 밝혔다.

이번 투자를 주도한 더벤처스 황성현 심사역은 “웨이크는 맛 구현 기술에 그치지 않고 대기업 수준의 품질 관리 기준을 충족하는 대량 생산 체계를 갖춘 팀”이라며 “대체커피가 선택지가 아닌 필수로 논의되는 글로벌 시장에서 독자적인 발효 기술을 바탕으로 의미 있는 위치를 차지할 가능성이 크다”고 평가했다.