"없어서 못먹는다" 두쫀쿠 열풍에…튀르키예 건면 수입↑
최근 두바이쫀득쿠기(두쫀쿠)가 동네 카페, 베이커리샵에서 이른바 완판템으로 자리잡으면서, 핵심 식재료인 볶은 카다이프(식품유형 건면)의 수입이 증가한 것으로 나타났다.
튀르키예산 카다이프는 한-튀르키예 FTA 체결로 원산지 증명 시 관세 0% 혜택을 받을 수 있다.
유통업계 관계자는 "두바이 초콜릿에 이어 쿠키까지 카다이프를 활용한 디저트가 대중화됐다"라며 "개인 카페를 공략하는 식자재 유통업체부터 대형 프랜차이즈까지 직수입 및 공급망 확보에 사활을 걸고 있는 상황"이라고 말헸다..
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