아직도 굴 보쌈 비싼 돈 주고 밖에서 드시나요…'이렇게'하면 절반 가격에 즐길 수 있습니다
하지만 집에서도 전문점 못지않은 퀄리티의 굴보쌈을 절반 이하 가격인 2만 원대에 충분히 구현할 수 있다.
가성비의 핵심은 '부위'와 '산지' 선택 굴보쌈의 가격을 결정하는 가장 큰 요인은 돼지고기 부위다.
흔히 찌개용으로만 생각하기 쉽지만, 수육용으로 적당히 지방이 섞인 덩어리 고기를 고르면 삼겹살보다 담백하면서도 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다.
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