"모든 생선회 중 가장 저렴한데... 너무 맛있어 기절하는 줄" 전문가도 감탄
유명 일식 셰프 김민성이 자신의 유튜브 채널 '일타쿠마'에 9일 '맛에 기절하는 줄 알았습니다...
이에 대해 김민성은 "서해 뻘에서 나온 숭어가 문제다.거제 숭어, 추자 숭어 같은 남해의 돌밭 숭어들이 최고다"라고 말했다.
참숭어는 봄에 알을 품고, 개숭어는 가을과 겨울에 알을 가질 때가 많다.
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