보자마자 '기겁'하는데, 입에 넣으면 속이 싹 풀어지는 '경상도식' 해장국
여기에 떡과 소면까지 더해지면 한 그릇의 밀도는 더 높아지고, 해장 음식 이상의 든든한 한 끼가 된다.
그건 바로 경상도식 해장국, '갱시기죽' 이다.
재료는 찬밥, 멸치 육수, 된장, 잘 익은 김치, 떡국용 떡, 소면, 대파 정도면 충분하다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키트리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
