"라면을 끓여서 과감하게 찬물에 바로 헹궈보세요... 진짜 대박입니다"
넷플릭스 요리 서바이벌 '흑백요리사'를 통해 스타덤에 오른 임 셰프는 단돈 1000원으로 전문점 못지않은 냉라면을 만드는 비법을 공개한 바 있다.
그는 "최근 물가가 크게 올라 냉면 한 그릇에 1만 2000원에서 1만 5000원까지 하는 것을 봤다"며 "집에서 라면을 활용해 냉면보다 더 맛있고 입맛이 확 돌아오는 메뉴를 준비했다"고 밝혔다.
육수는 라면 스프를 기반으로 만든다.
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