요리괴물 "기죽지 않으려 당당하게…불편했을텐데, 응원 감사" (흑백요리사2)

'흑백요리사'를 통해 "각자의 자리에서 묵묵히 최선을 다하는 후배들을 보며 요리에 대한 초심과 책임감을 다시 떠올리게 됐다"라는 후덕죽은 "세계 각지의 시청자분들께서 중식과 제 요리에 따뜻한 관심을 보내주셔서 진심으로 감사드린다.이 사랑에 보답할 수 있도록 앞으로도 한 그릇 한 그릇에 제 이름과 철학을 담아 정직한 요리를 이어가겠다"라고 소감을 전했다.

선재스님은 "음식은 한 사람의 배를 채우는 것이 아니라 온 우주의 생명이 인연으로 모인 결실이라고 생각한다"라면서 "그래서 요리는 그 재료들과 마음으로 대화하고, 내 생명과 그 생명들을 잇는 중간에서 돕는 일이라고 느낀다.무엇을 어떻게 자르고, 어떻게 익히고, 어떤 마음으로 상에 올리는가가 곧 내 수행의 상태를 보여준다.나에게 요리는 기술이 아니라, 매 순간 내 마음을 들여다보고 다듬어 가는 살아 있는 참선이자 기도"라고 밝혀 깊은 감명을 선사했다.

선재스님은 "'흑백요리사'를 사랑해 주시는 전 세계 모든 분들께 깊이 감사드린다"라면서 "음식은 온 우주의 생명이 모여 이루어진 선물이며, ‘함께 먹는 일’은 우리 모두를 하나로 잇는 공통의 언어다.