겨울만 되면 집안 한편에 귤 상자가 자리 잡는다.
소개된 방식에 따르면 귤껍질을 벗긴 뒤 전자레인지용 용기에 담아 약 1분 30초 정도 돌리면 된다.
껍질을 벗겨 소분해 냉동하는 방법도 있는데, 바로 꺼내 먹거나 음료·디저트로 활용하기 편하다는 장점이 있다.
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