'양념치킨·치킨 무' 개발 윤종계 맥시칸치킨 설립자 별세
물엿, 고춧가루 등을 사용한 최초의 붉은 양념소스와 염지법을 도입해 신드롬을 일으켰다.
고인은 2020년 tvN '유퀴즈 온 더 블록'에 출연해 양념통닭을 처음 만든 건 1980년이라고 했다.
김치 양념을 아무리 조합해도 실패했다.
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