먹다 남은 '소면'은 프라이팬에 올려보세요…엄마가 잘했다고 용돈주네요
소면을 동그랗게 올려 살짝 튀긴 뒤 설탕을 더하는 방식이다.
프라이팬을 중약불로 달군 뒤 기름을 두르고, 소면을 부수지 말고 둥글게 뭉쳐 중앙에 올린다.
설탕을 섞어 녹여도 되고, 그대로 올려 단단한 식감을 남겨도 된다.
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