"한국인 99%는 좋아한다…" 알고 보니 무려 100년 전에 만들었다는 '국민 음식'
얇고 넓은 경양식 돈가스부터 고기의 결과 육즙이 그대로 살아있는 두툼한 일식 카츠까지, 이제는 입맛에 맞춰 골라 먹는 즐거움이 가득하다.
이렇듯 선택지가 넓어지면서 돈가스는 한국인 99%가 좋아하는 국민 음식으로서 그 자리를 더욱 단단히 굳혔다.
얇게 두드린 고기에 소스를 듬뿍 부어 먹는 ‘경양식 돈가스’는 당시 각별한 날에만 맛볼 수 있는 고급 외식의 대명사였다.
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